Grillen / BBQ mit Holzkohle, Smoker, Gasgrill, Elektrogrill. Grillrezepte und Zubehör
Die offizielle Grillsaison neigt sich dem Ende entgegen und bei vielen Grillfans wandert der geliebte Grill ins Winterquartier. Doch bevor der Webergrill für einige Monate nicht genutzt wird, sollte dieser zwingend gründlich gereinigt werden. Doch auch wer seinen Grill das gesamte Jahr über nutzt, sollte unbedingt für die notwendige Sauberkeit sorgen. Wer will schon seinen […]
Jeder ambitionierte Griller kennt die Situation. Man freut sich auf einen netten Grillabend und die Mücken machen einem einen Strich durch die Rechnung. Statt das leckere Essen vom Grill zu genießen, schwirren einem pausenlos die kleinen Mücken um den Kopf. Nach einer gewissen Zeit sind an Armen und Beinen unzählige Mückenstiche. Dabei vergeht einem sehr […]
Wer seinen nächsten Grillabend plant, hat häufig ein Problem mit dem passenden Licht. Bei einbrechender Dunkelheit wird das Grillen schnell etwas unübersichtlich. Dabei ist das traditionelle Windlicht meist nur bedingt geeignet, wenn etwas Wind aufkommt. Wie wäre es daher mit einer mobilen Solarlampe, die gänzlich unabhängig vom Strom ist und gleichzeitig ein soziales Projekt unterstützt. […]
Die Grillsaison ist auf ihrem Höhepunkt. Allerorts wird gegrillt. Doch aktuell wirft der Grillfan nicht nur ein paar Stücken Fleisch auf den Grill. Heute sind die unterschiedlichsten Gerichte, Zutaten und Salate als Beilagen gefordert. Vom klassischen Burger bis hin zum ausgefallenden Salat müssen dafür viele Zutaten zerkleinert, gehackt oder püriert werden. Hierzu greift der Hobbykoch […]
Fast das gesamte Jahr über fällt in vielen Haushalten Asche an. In der Gartensaison bleibt nach einem gelungenen Grillabend ausreichend Asche übrig. In der kalten Jahreszeit kommt der Kaminofen zum Einsatz. Auch hier findet sich als verbrannter Überrest von Holz und Kohle viel Aschestaub wieder. Dabei ist die staubfreie Entsorgung der feinen Aschepartikel nicht ganz […]
Grillabende lassen sich leider nicht immer planen, man muss sich dabei oft spontan nach dem Wetter richten. Vor allem, wenn man sein Fleisch aufwendig mariniert, kann es sein, dass es nicht planmäßig auf dem Grill landet.
Bei vielen Menschen hat sich längst die klassische Pizza zu der Leibspeise entwickelt. Wer also häufig zur Pizza greift, sollte über die Anschaffung eines eigenen Pizzaofens nachdenken. Längst gibt es unzählige Modelle auf dem Markt. Dabei geht es nicht um einen traditionellen Ofen, den man aus der Pizzeria um die Ecke her kennt. Vielmehr geht […]
Die selbstgemachte Pizza hat bei vielen Menschen ihren festen Platz auf dem Speiseplan. Mit dem passenden Zubehör ist es heute kein Problem, eine Pizza auf den Tisch zu bringen, die in nichts dem Essen beim guten Italiener nachsteht. Mit der beginnenden Grillsaison ist die Zubereitung einer Pizza in einem passenden Grill endlich wieder unter freiem […]
Die nächste Grillsaison steht unmittelbar vor der Tür und einem Grillabend steht nichts mehr im Wege. Bleibt noch die Frage, mit welchem Grill Sie in den Grillspaß starten wollen. Wer sich aktuell für einen neuen Grill entscheiden muss, hat die Qual der Wahl. Das Angebot reicht vom klassischen Holzkohlegrill über einen E-Grill bis hin zum […]
Sommer ist Grillsaison. Und im Winter? Da erst recht! Finnische Winter sind lang, dunkel, schneereich und sehr kalt. Das alles ist noch lange kein Grund für die Einwohner, in dieser Jahreszeit auf einen Grillabend im Kreise von Freunden und Familie zu verzichten.