BBQ-Rezept: So gelingt das Brisket im Smoker
BBQ-Rezept: So gelingt das Brisket im Smoker Der begeisterte Griller mit einem Smoker im Garten sieht in der Rinderbrust hingegen einen zarten Hochgenuss. Wie kann das sein? Anstatt es zu zerkochen, rückt er dem “Brisket“ über 12 Stunden und mehr mit maximal 110 Grad Gartemperatur zu Leibe. Read more on STERN.DE Cannabis smoker banned from […]