Buchtipp: Steaks grillen wie die Weltmeister
Ob Rib-Eye-Steak, T-Bone-Steak, Flank Steak oder gesmokte Rinderhüfte ? eine neue Steakkultur hat auch in Österreich Einzug gehalten. Das Erfolgsduo Adi Bittermann und Adi Matzek geht nun in die zweite Runde und widmet sich diesmal der "Königsdisziplin" des Grillens – den Steaks. Pichler Verlag, 208 S., 24.99 ? ad-hoc-news.de