stern.de-Fischküche: So braten Sie Zander, Lachs und Co. richtig
Ob Grillen, Pochieren oder Dünsten: Fisch ist leichter zu kochen, als viele denken. Sternekoch Tillmann Hahn zeigt in die besten Zubereitungsarten. Heute brät er Zander – ganz und im Filet. ad-hoc-news.de