Smoker-Praxis – Technik – Wartung – Neue Rezepte
Rumo Die Smoker-Praxis – BBQ-Buch
Low & Slow – so das Motto eines Geschmackserlebnisses, das sich auch in Europa immer weiter verbreitet.
Dieses Buch bietet Ihnen Einblicke in die gundlegenden Techniken des Smokens und gibt Tipps zum Smoken, zur Wartung und Zubehör. Im Rezeptteil finden Sie alles für ein perfektes Barbeque.
Autoren: Karsten „Ted“ Aschenbrandt und Mike Ruckschatt
Abmessungen: 245 x 300 mm
Seitenanzahl: 160 Seiten 4-farbig
Sprache: Deutsch
Cover
Unverb. Preisempf.: EUR 29,95
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