Grillen / BBQ mit Holzkohle, Smoker, Gasgrill, Elektrogrill. Grillrezepte und Zubehör
Das Grillen ist längst bei vielen Menschen zum festen Bestandteil bei der Freizeitgestaltung geworden. Bei einem geselligen Miteinander wird gegrillt, neue Grillrezepte ausprobiert und sich angeregt unterhalten. Für viele Stunden ist dann der Grill der Mittelpunkt des Zusammenseins.
Die Grillsaison erreicht ihren Höhepunkt und allerorts werden die Grills angeworfen. Jedes Wochenende steigen in Deutschland die kleinen und großen Grillpartys. Die unterschiedlichsten Gerichte kommen auf den Grillrost. Das Angebot reicht vom Steak über Fisch bis hin zum vegetarischen Grillgut. Doch die eigentliche Krönung stellt immer noch ein frisch gegrillter Burger dar.
Eingefleischte Grillfans wissen längst, dass Grillkohle nicht gleich Grillkohle ist. Oft ist billige Grillkohle aus dem nächsten Supermarkt nicht immer die beste Wahl. Häufig hält die Hitze bei dem günstigen Angebot nicht lange, zudem ist es nicht immer klar, woher die Grillkohle stammt. Tropisches Edelholz sollte heute nicht auf den eigenen Grill kommen.
Es ist wieder soweit. Der Fußball rollt. Diesmal steht die Fußball-Europameisterschaft der Frauen 2013 auf dem Programm. Da ambitionierte Griller immer einen triftigen Grund suchen, um den eigenen Grill anzuwerfen, sind die anstehenden Spiele doch Anlass genug.
Fußball und Grillen gehört für viele Menschen einfach zusammen. Beide Dinge haben etwas mit Geselligkeit und Spaß zu tun. Sowohl beim Fußball als auch beim Grillen kommen die unterschiedlichsten Menschen zusammen, um gemeinsam Spaß zu haben.
Kaum ein Volk konnte sich in den letzten Jahren so für das Grillen, in seinen unterschiedlichen Formen, begeistern. Waren noch vor Jahren nur wenige Grillfans im Lande aktiv, wird heute quer durch alle Gesellschaftsschichten gegrillt.
Die Werbung verspricht viel. Rauchfreies, gesundes Gillen nach wenigen Minuten. Wir wollten es genau wissen und haben den Lotusgrill einmal unter die Lupe genommen. Es gibt mehrere entscheidende Vorteile bei dem Lotus Grill. Die geringe Rauchentwicklung, der geringe Kohleverbrauch und die Tatsache, dass das Grillen direkt am Tisch stattfindet.
Wer auch beim Grillen auf eine gesunde Ernährung achten will, sollte möglichst oft auf Fisch zurückgreifen. Fisch besitzt in der Regel deutlich weniger Fett als Fleisch und bietet darüber hinaus noch eine Reihe von wichtigen Inhaltsstoffen, die für den Menschen lebensnotwendig sind.
Wer regelmäßig zum Grill greift, muss nach dem leckeren Grillen auch an die richtige Reinigung des Grillgerätes denken. Grundsätzlich gilt natürlich, je weniger Fett und Saucen beim Grillen verwendet werden, desto geringer ist die Chance, dass der Grill verschmutzt wird. Dabei existieren viele unterschiedliche Möglichkeiten, um den eigenen Grill zu reinigen.
Wer einen sicheren und gelungenen Grillspaß erleben möchte, muss neben dem eigentlichen Grill noch einige Utensilien anschaffen, die für das Grillen unerlässlich sind. Auf dieses Zubehör sollten Sie auf gar keinen Fall verzichten, denn es erleichtert das Grillen: