Für das asiatische Grillfest ist die richtige Marinade entscheidend: Einsteiger marinieren Rind oder Schweinefleisch einfach mit Honig. Wer es ausgefallener mag, legt Huhn oder Poularde über Nacht in einer Mischung aus Zitronengras, Ingwer, Schalotten, Koriander und Kokosmilch ein – so schmeckt das Geflügel vom Grill herrlich saftig und exotisch.
Barbecue-Rezept: Buffa-Que Shrimps mit feuriger Marinade
Barbecue-Rezept: Buffa-Que Shrimps mit feuriger Marinade Grillen wie die Profis: US-Grillmeister Steven Raichlen gibt Barbecue-Kurse und zeigt alles rund um die Kunst des Grillens. Ob als Moderator für Kochshows, Journalist oder Autor, seine Mission ist es, den weltweiten Barbecue-Pfad zu beschreiten. Wobei … Read more on RTL Online Einmal Cheeseburger , mit allem zum Hieressen … Weiterlesen …